第2回、干し芋をつくろう
昨年12月に開催して、参加者全員から10点満点と大好評だったイベントを、2022年1月も開催します!
ちょうど一年前、畑をやり始めたとき
「干し芋をつくりたいよね」
「子供に安心して食べされるおやつをつくりたいよね」
そんな話をしていました。
畝の土の量を多くするため、2畝分の土を1畝にまとめて土を盛り、6月に干し芋にあった品種のさつま芋のつるを植え、夏の暑い時期は草取りをし、11月ついにさつま芋が収穫できました。
途中、つる返しという作業をするのが遅くなり生育を心配しましたが、土から出てきたのは想像以上に大きく育ったお芋さんたちでした。
普段は妊婦さんにプレゼントしていますが、それ以上にできたので干し芋をみんなでつくりましょう
さつま芋の種類
・紅はるか
・安納芋
・シルクスイート
3品種とも干し芋に適した、ねっとり系です。 農薬、化学肥料、動物性堆肥不使用です。
写真は12月のときものも↓
【開催概要】
日時:2022年1月15日(土)10時〜14時頃終了予定場所:古民家こうのさと
〒710-0004 倉敷市西坂683番地
地図 ⇒https://goo.gl/maps/TvjSFvNsZzWciQfC8
参加費:一家族 2,000円
2kg前後のお芋を持ち帰っていただきますので、お家で干し芋へと仕上げてください!
定員:7組
申し込みはこちらから
⇛ https://forms.gle/t9YQGXY9fDABAzRM8
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■ 昼食について
お昼ごはんの用意はありません。
ふかしたお芋をつまみ食いしてね^^
炭火焼きのグリルを用意するので、
持ち寄りで焼いて食べるのもOKです。
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主催:
NPO法人こうのさと
〒710-0004 岡山県倉敷市西坂683番地
info@konosato.org
代表 片岡徹也 080-3873-5523
事務局 中村聡良 090-3659-3373