ちょうど一年前、
畑をやり始めたとき、「干し芋をつくりたいよね」

「子供に安心して食べされるおやつをつくりたいよね」そんな話をしていました。

　畝の土の量を多くするため、2畝分の土を1畝にまとめて土を盛り、6月に干し芋にあった品種のさつま芋のつるを植え、夏の暑い時期は草取りをし、11月ついにさつま芋が収穫できました。

　途中、つる返しという作業をするのが遅くなり生育を心配しましたが、土から出てきたのは想像以上に大きく育ったお芋さんたちでした。

　普段は妊婦さんにプレゼントしていますが、それ以上にできたので干し芋をみんなでつくりましょう！

　さつま芋の種類
　・紅はるか
　・安納芋
　・シルクスイート

3品種とも干し芋に適した、ねっとり系です。　農薬、化学肥料、動物性堆肥不使用です。

開催概要

日時：2021年12月15日(水)10時〜12時頃終了予定
　　　その後お昼ごはん
場所：古民家こうのさと
〒710-0004　倉敷市西坂683番地
地図 ⇒https://goo.gl/maps/TvjSFvNsZzWciQfC8
参加費：1グループ（一家族） 2,000円　＋昼食費（食べられる方のみ）
定員：7組

申し込みはこちらから

→https://forms.gle/ZztKCxF6wBWSx3VU9

干し芋とは別に昼食を用意します！
ご希望の方は合わせてお申込みください。

●メニュー
・羽釜で炊く新米ご飯（石原農園さんの農薬、化学肥料、動物性堆肥不使用のお米）
・お味噌汁（こうのさとの野菜と、石原農園さんの自家製味噌を使って）
・その他、おかず2〜3品。

　大人(中学生以上)1000円、小学生以上500円、3歳以上300円
　おかずの持ち寄り歓迎です！！
　ゴミ削減のため、マイ食器の持参にご協力お願いします。
　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

主催：
NPO法人こうのさと
〒710-0004　岡山県倉敷市西坂683番地
info@konosato.org
代表　片岡徹也　080-3873-5523
事務局　中村聡良　090-3659-3373