クラファンリターン 感謝BBQを行いました!!!
(開催日:2022年12月11日9:00~15:00)
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今日は、クラファンのリターンだったスコレーBBQ第二日程でした。
スコレーの説明会をした後に、みんなで敷地内を散策。
朝は少し雨が降っていたのですが、散策中は晴れてくれたので良かったです。
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今朝はありがたいことに、中島さんが平飼いで飼育してる鶏を3羽提供してくださり、興味あるメンバーで捌くところから始めました。生きてるところから捌くのを見たのは初めてで、いただくのにありがたさを感じました。自然と手を合わせたくなりますね。
石原農園のかっちゃん、たおちゃんがBBQや羽釜ご飯の準備もしてくれました。
大学生のボランティアさんや、お客さんで来てくれた方々も手伝ってくださり、美味しい豚汁も出来上がりました。
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捌いた鷄はお刺身、鶏皮ポン酢、焼き鳥にしていただきました。
石原農園さんのお野菜のサラダや、野菜BBQもとても美味しく、猪肉や鶏のお肉もとっても美味しかったです。どの味も力強い!!たくましく深みのある味がしました。
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子どもたちは、興味津々で見てた子、怖かったのか、近寄らなかった子、手伝ってくれた子様々。古民家の中では座布団バトルやアスレチックが繰り広げられてました。伸び伸びしてたなー。今回は香川や兵庫からも来ていただいて、新たなつながりもできました。
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みなさま、ご参加いただきありがとうございましたー!!